Пшеницата поскъпна два пъти от пролетта на 2010 до април 2011 година

Цените на хранителните стоки са стряскащи, но няма тенденция да намаляват. Това е позиция не на кой да е, а на Васил Симов, изпълнителен директор на Софийската стокова борса.

Пшеницата например е поскъпнала два пъти на годишна база от 220 лв. за тон през пролетта на 2010 г. на 440 лева за тон през април 2011 година. В доларово изражение поскъпването е 2,5 пъти, но пък и котировките на долара спрямо еврото паднаха.
Оттук и обяснението защо всички стоки по веригата зърно-брашно-хляб са с нови цени.

Световният съвет за зърното прогнозира, че реколтата за 2011/2012 година ще е 672 млн. тона. Това е с 22 млн. тона повече от реколтата 2010/2011. Прогнозите са по-добри, заради по-добрите очаквания в страните на ЕС, Русия и Украйна.

Русия, Украйна и Казахстан – трите страни, големи производители на пшеница, са в преговори за обща политика за зърното. Тъй като в тези държави митата и акцизите на горива и основни стоки са по-ниски, може да се очаква тяхната продукция да свали цените на пшеницата поне в нашия, Черноморски регион.

За първи път от много години нашите фермери се върнаха към покупката на торове за площите, засети с пшеница, обявиха от ССБ.

Турция наскоро обяви, че тази година няма да внася хлебна пшеница и ще произведе около 22 милиона тона, с три милиона повече от предходната година, което според турските експерти ще е состатъчно за 80-милионната държава.

Брашното в България сега се предлага по 580 – 620 лева за тон без ДДС. Разфасовките от един килограм се продаваха през април по 0,84 лв. за килограм при 0,55 лева за кг. преди една година. Тоест поскъпването на брашното е в порядъка на 60 процента, но все пак е по-ниско от скока на цената на пшеницата.

Другата култура с огромно значение за хранителния баланс на планетата е царевицата. Тя също поскъпва два пъти на годишна база в САЩ и в страните от ЕС . Световният съвет на зърно очаква 847 млн. тона царевица за реколта 2011/2012 година, което е с 38 млн. тона повече от рекалтата през тази година. Потреблението е 854 млн. тона или с 11 млн. тона повече, но запасите падат до минималните през последните 15 години 111 млн. тона.

Царевицата поскъпва в САЩ заради производството на етанол. Производството на това гориво от царевица се качва четири пъти за две години и за него отиват 40 млн. тона царевица годишно.

Украйна наскоро обяви, че премахва квотите за износ на царевица като първите един милион тона заминават за Русия. У нас царевицата се продава по 410 лв. за тона без ДДС като преди година цената е била 240 лв за тон - отчитаме поскъпване от 70 процента.

Маслодайният слънчоглед задържа цената си от началото на годината и се продава 675 долара за тона в Русия. В ЕС се очаква следващата реколта да 6,9 – 7,0 млн. тона, което е с 600 хил. тона повече от предходната реколта.

У нас цената на слънчогледа беше над 1000 лева в началото на годината но през април падна до 800 лева на тон без ДДС. Миналата година слънчогледът през април беше с 33 процента по-евтин и струваше 600 лева за тон. .

Средната цена на олиото у нас падна с 20 процента от началото на годината и е около 2,30 лв. за литър без ДДС на едро. Преди година олиото беше с 45 процента по-евтина и се търгуваше по 1,59 лв. за литър.

Цената на захарта в България се вдигна за една година с 58 процента от 1,12 лв. за килограм през април 2010 година на 1,77 лв. за килограм сега.

Петролът поскъпна над 124 долара за барел и това е скок с 48 процента на годишна база. Причинете за този скок са най-вече политическите кризи в страните на Северна Африка и Близкия Изток, както и очакванията за икономически растеж. В България горивата не поскъпнаха със същите темпове и остават с най-ниските цени в целия Европейски съюз.

За една година бензин А 98 Н поскъпна на едро с около 7 процента. Бензин А95Н е с 13 процента по-висока цена, дизелът поскъпна с 20 на сто, пропан-бутанът – със17 процента.
Няма страна, в която бензинът да е по-евтин от този в България.