Чудодейните свойства на стевията помагат и на наркомани и алкохолици

Може ли закоравял пушач да си помогне с билки срещу вредния навик? Има ли в природата растения, които да отслабят пристрастяването? Отидохме с тези въпроси при фитолечителката Цонка Даскалова, след като лекари изнесоха ужасяваща статистика за епидемични размери на раковите заболявания напоследък.

Тютюнопушенето причинява фатални заболявания, от които си отиват 1,5 млн. души годишно. Най-разпространени са ракът на устната кухина, носа и гърлото, ларинкса, трахеята, стомаха, белия дроб и др. От разговорите в кабинета на лечителката – с нея и с пациентите й, знаем за облекчението, което онкоболни в тежко състояние изпитват, когато започнат терапия с билки – паралелно с останалото лечение (това ще бъде отделна тема, която ще обсъдим с Цонка Даскалова). Може ли обаче да не се стига до тези спасителни действия при поставянето на тежка диагноза? Може ли да се откаже пушенето навреме?

Ето какво ни разказа лечителката:

- Аз съм измислила една рецепта, но пациентите трябва да искат да я изпълняват. Повечето, които опитват, отказват пушенето. Но наблюденията ми са, че младите нямат желание да пият билки, гледат си цигарките.

За колко време отказват цигарите тези, които са постоянни и сериозни в желанието си?

- Пакетът е за два месеца. Някои още в първите два месеца започват да пушат по-малко, не така, както са пушили преди. След това постепенно намаляват броя на цигарите и до 6 месеца отказват пушенето, даже изпитват отвращение. Интересното е, че тази комбинация помага и против други зависимости - от алкохол, наркотици.

Какво препоръчвате на хората, които взимат от тези билки?

- Да не се отказват, щом веднъж са започнали. Имам такива примери и в моето семейство - пиха 2-3 дена и спряха, защото щели да им се смеят приятелите. Много от младите пропушват така, за да не се отличават от съучениците. Но имам и обратните примери – на хора, които успяха да захвърлят цигарите.
Имах един пациент, който сам не си вярваше, казваше - нямам воля. А години наред е лекуван със специални лекарства, даже с инжекции. За пиенето лежа и в клиники. Сега напълно е спрял и пиенето, и пушенето. Жена му казва, че само като погледне алкохол, се отвращава.
В някои случаи те не трябва да знаят. Майки взимат от тези билки и дават на децата си, все едно, че са за нерви или за нещо друго. Когато проявят упоритост, за 2 месеца виждат резултатите. Получава се насищане и отвращение.

Какво съдържа комбинацията?

- Основно са три вида билки, от които стевията е най-силна и най-много отблъсква от цигарите. Другите съставки са за нервите.
Стевията е много скъпа за съжаление, но има чудодейни свойства. Тя е много сладка. Интересно растение – при диабет сваля захарта, ако е висока, а ако е ниска – качва. Това растение е творение на Бога. Отвращава пушачите, даже и наркоманите се отказват.

Прочетохме за вас

Stevia Rebaudiana е многогодишно храстовидно растение, произхождащо от Парагвай и Бразилия. Било е „открито" през 1887г. от южноамериканския учен Антонио Бертони при индианците гуарани, които подслаждали с него горчивите си племенни напитки.

Двама френски химици - Бридел и Лавиел, започнали да разбулват тайната на стевия през 1931г. Те извлекли бяло прозрачно съединение „стевиозид", на което според тях се дължали особените вкусови качества на растението.

Стевията е многогодишно растение с височина от 50 до 70 см с малки дребни листенца и с много малки бели цветчета. Обича топъл и влажен климат и добре обогатена почва. От един квадратен метър се събира и се изсушава трева, която може да замести 7 кг захар.

Тази билка има мощно профилактично значение за лекуване на повече от болестите на нашето време с ярко изразен хомеопатичен начин на действие. Съдържа гликозиди, които участват в обменния процес, като нормализират нивото на глюкозата в кръвта без инсулин.

На първо място се използва за лечение на диабета, а също в онкологията, при срив на имунната система, при стрес, нарушения в кръвоносната система, за редуциране на наднормено тегло, хипертония, стомашно-чревни заболявания, като тонизиращо средство, стимулиращо умствената и физическа активност, като анитсептик и противовъзпалително средство.

Сладката трева може да се използва като изсушена билка, като воден, спиртен и маслен извлек. Доказано е, че е абсолютно безвредна, за разлика от предлаганите синтетични подсладители. Във фармацевтичната промишленост стевията се използва за приготвянето на препарати, които помагат при токсикомания (алкохолизъм и наркомания).

Два са основните гликозида, които съставляват над 95% от общото количество сладки вещества, това са - Стевиозид и Ребаудиозид А (Р-А). Чистият Стевиозид е около 200 пъти по-сладък от захарта, а Р-А около 250 пъти. Тези вещества се различават и по цялостния си вкус. Стевиозидът, освен че е сладък, е и леко стипчив и горчив, за разлика от него Р-А няма този недостатък и поради това селекционерите се стремят да създават сортове с по-високо съдържание именно на Р-А.

Изследвания от 2006 г. установяват, че стевията влияе на репродуктивните способности при мъжете, водейки до намалено производство на сперма. При по-стари изследвания (върху женски мишки) е установено, че стевията има контрацептивен ефект, но и до днес няма доказателства, че този процес може да екстраполира върху хората.
Стевията е творение на природата и е невъзможно да бъде патентована, което означава, че всеки би могъл да я отглежда, да извлича ценните й вещества и след това да ги продава. Това ще означава огромни загуби за няколкото корпорации, които държат правата върху основните синтетични подсладители.

Литературните източници твърдят, че заради стевията "изгорял" шефът на FDA - комисията по лекарствата и храните в САЩ. Когато се предлага билката да бъде одобрена като хранителна добавка, той отказва. Макар американското законодателство да позволява билки, които са използвани до 1956 г. без да покажат странични ефекти, да се признават автоматично. Оказва се, че шефът на FDA е взел подкуп от производителите на изкуствен подсладител. Твърди се, че 4 г. в САЩ унищожават билката и литературата за нея. Точно преди да се забрани билката в САЩ, през 1990 г. в Китай се провежда IX симпозиум по проблемите на захарния диабет. Там стевията получава златен медал като едно от най-ценните растения, които способстват за повишаване нивото на биоенергийни възможности на човека и позволяват да води активен живот до дълбоки старини.

През 1994 г. САЩ признават стевията за хранителна добавка. В Европа са много предпазливи, но разрешават изследвания. През 1999 г. Европейската комисия по одобрението на храните отказва да даде разрешение за използването й и я забранява за промишлено производство и масова продажба. През 2003 г. обаче е създаден Европейски център по стевията в Льовен, Белгия. Той свиква първия си конгрес година по-късно и лекари и учени изнасят много данни за ползата от стевията и вредата от изкуствените подсладители.

У нас растението се отглежда в лабораторията на филиала на земеделския институт в Шумен в близкото с. Царев брод. Билката влиза в България преди 30 г. благодарение на усърдието, упоритостта и ентусиазма на ст.н.с. II ст. Йорданка Славова и колегите й. Миналото лято Славова е отгледала от най-сладкия природен продукт в света 1000 растения, които са дали 28 кг листа за чай.

Цената на 1 кг е 75 лв. От 1 г се прави литър чай.

Стевията не може да се гледа във всички райони, естествената й среда е топла, няма студена зима като при нас. Тя е многогодишно растение, но при нас се отглежда като едногодишно. Всяка есен Славова и колегите й Галина Захариева и Димитрина Златанова прибират коренищата и ги съхраняват в лабораторията. Пазят ги на топло - при 5-6 градуса, и на светло. През пролетта ги пробуждат малко по-рано, разчленяват коренището и размножават растението. На полето го изнасят, когато е сигурно, че няма опасност да паднат слани.

От базата на земеделския институт в Шумен специално са питали РИОКОЗ има ли проблем да продават сушени листа за чай. Насочили ги да проверят в наредба за растенията, които е забранено да се влагат в хранителни добавки, от 2004 г. Стевията липсва в списъка.

Най-големият консуматор на стевия е Япония. През 1954 г. тя започва да отглежда растението в оранжерии и го включва в програма за спасение на нацията от последствията от американските ядрени бомбардировки. Вече има 240 продукта, в които тя влиза, дори представителствата на "Нестле" и "Кока Кола" там са сменили захарта и астарпама в продуктите си със стевия.

В момента стевията е одобрена като хранителна добавка в Южна Корея и е широко достъпна в Китай, Тайван и Малайзия. В САЩ широкото използване на продукцията от преработката на стевията е от 1995 г., а през 1997 г. Пентагонът обмисля да я включи в рационалното хранене на армията.

Руските и украинските сайтове наричат стевията растение емигрант. Определят пътя й от Парагвай до Европа като дълъг и труден и разказват как медената трева стига до Русия през 30-те години на XX в. Акад. Николай Вавилов, растениевъд и географ, прави дълги и безплодни опити да получи растението по официален път. Заради неуспеха през 1931 г. при участието си в научна експедиция в Латинска Америка той събира и пренася нелегално семена на растението. Отначало никое от посадените семенца не покълва. Скоро самият Вавилов е репресиран и загива в сталинските лагери.
След смъртта му темата за стевията също умира и се възражда чак след 40 г., когато учени от Института по захарно цвекло във Воронеж успяват да го развият.